Ochsi

Recetas OCHSI & OCHSIMANIA
 

 

 

Camino el Bicentenario
 

 

 

Alicante Multimedios
 

 

Edicion Noviembre 2011

Receta Destacada

ENSALADA WALDORF

Ingredientes:

2 piñas cortadas en juliana.

2 mazos de apio.

4 manzanas verdes picadas en juliana.

Jugo de limón c/n.

Nueces partidas en mitades c/n.

1 taza de mayonesa.

1/2 taza de crema de leche.

Guindas para decorar c/n.

2 cdas. de azúcar blanca.

Preparacion:

Mezclar las piñas, las manzanas y el apio. Rociar con jugo de limón. Mezclar la mayonesa, la crema de leche y el azúcar. Incorporar todos los ingredientes en una ensaladera y decorar con las nueces y las guindas. Servir frío y en copas.


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