Ochsi

Recetas OCHSI & OCHSIMANIA
 

 

 

Camino el Bicentenario
 

 

 

Alicante Multimedios
 

 

Edicion Mayo 2004

Receta Destacada

Pechuga de pollo en crema de limón

Ingredientes:

150 grs. de pechuga de pollo.

30 grs. de manteca.

Jugo de 1 limón.

50 c.c. de crema de leche.

1 cubito de caldo de gallina.

Sal a gusto.

Agua c/n.

Perejil c/n

Preparacion:En una sartén colocar la manteca y dorar la pechuga de pollo. Cuando esté bien dorada agregar el jugo limón, el caldo de gallina diluído en agua y la sal. Dejar que los sabores se impregnen bien. Cuando ya el pollo esté a punto agregar la crema de leche y el perejil picado. Acompañar con cubitos de zapallo y tomate salteados. Servir bien caliente.

Alicante Multimedios | Gral. Santos 1030 c/ Concordia (Complejo Textilia) +595 21 - 222 977 | Asunción - Paraguay