Ochsi

Recetas OCHSI & OCHSIMANIA
 

 

Camino el Bicentenario
 

 

 

Alicante Multimedios
 

 

Edicion Diciembre 2005

Receta Destacada

Pierna de cerdo asada

Ingredientes:

1 pernil de cerdo.

125 grs. de mostaza.

Jugo de 6 naranjas.

3 cdas. de miel de abeja.

Sal gruesa a gusto.

Pimienta a gusto.

Salsa de soja a gusto.

Preparacion:Dejar adobar el cerdo en salsa de soja y los condimentos. Agregar la miel de abeja sobre todo el pernil. Envolver en papel aluminio y llevar a un horno a fuego lento por unas 3 horas. Servir cuando esté bien dorado.

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