Ochsi

Recetas OCHSI & OCHSIMANIA
 

 

 

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Alicante Multimedios
 

 

Edicion Enero 2009

Receta Destacada

ENSALADA CÉSAR

Ingredientes:

90 grs. de lechuga mantecosa.

10 grs. de croutones de pan.

20 grs. de queso rallado.

80 grs. de pollo grillado (en tiras).

1 huevo duro.


Mayonesa casera con anchoas y alcaparras c/n.

Preparacion:

Mezclar en un bol la lechuga con el dressing. Espolvorear con el queso rallado y colocar el huevo duro encima, cortado en trozos medianos. Agregarle los croutones, las tiras de pollo y servir.


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