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Recetas OCHSI & OCHSIMANIA
 

 

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Alicante Multimedios
 

 

Edicion Diciembre 2010

Receta Destacada

ENSALADA CARIBEÑA

Ingredientes:

70 grs. de lechuga mantecosa.

30 grs. de lechuga morada.

10 grs. de rúcula.

10 grs. de bastoncitos de zanahoria.

50 grs. de palmitos.

1 tomate mediano.

1 huevo duro en gajos.

20 grs. de choclo en granos.

Para el dressing:
Mayonesa con ají molido c/n.

Preparacion:

En un bol mezclar las lechugas y la rúcula, agregarles el dressing. Colocar encima de la preparación los bastoncitos de zanahoria, el choclo, luego los palmitos en trozos, el tomate y el huevo en gajos.


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