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Sabia que la dieta keto no solo es para bajar de peso?

Keto al día: lo último en investigación

La dieta cetogénica (keto) sigue generando interés más allá de la pérdida de peso. Investigaciones recientes muestran sus beneficios en otros aspectos, como:

SALUD MENTAL

En un estudio piloto (Translational Psychiatry, 2025) se redujo hasta un 70 % los síntomas de depresión mayor en jóvenes, mejorando el bienestar y la composición corporal.

DIFERENCIAS ENTRE SEXOS

En modelos animales, los efectos parecen más favorables en hembras, posiblemente por la protección del estrógeno frente al daño celular.

ONCOLOGÍA

Revisiones reportan que puede mejorar los marcadores metabólicos y la calidad de vida en pacientes con cáncer.

SISTEMA INMUNE

Tras pocas semanas, se observan cambios positivos en las células defensivas y en la microbiota intestinal.

DIABETES TIPO 2

Mejora la glucosa, la HbA1c (hemoglobina glicosidada) y el peso, aunque la adherencia estricta sigue siendo un reto.

Conclusión: La dieta keto muestra beneficios en la salud mental, metabólica e inmunológica, pero no es universal.

Se recomienda personalizarla y siempre con supervisión profesional.

Estas opciones son perfectas para una cena liviana, compartir o resolver una comida rápida sin salirte del plan keto:

Opción 1: Clásica salada

• Jamón cocido en rollitos (2 unidades)
• Cubos de queso semiduro (30 gr)
• Huevos de codorniz duros (5 unidades)
• Pepinillos en rodajas (2 unidades)
• Tomates cherry (5 unidades)

Opción 2: Mediterránea

• Queso feta o roquefort (30 gr)
• Aceitunas verdes o negras (10 unidades)
• Bastones de pepino y apio (a gusto)
• Hojas de rúcula y espinaca (a gusto)
• 1 huevo duro + aceite de oliva (1 cda)

Opción 3: Proteica express

• 2 huevos duros (2 unidades)
• Cubos de queso cheddar (o 2 unidades)
• Tiritas de jamón cocido (2 unidades)
• 1 cda de mayonesa casera + mostaza (poner en un pote)
• Tomates cherry (5 unidades)

Opción 4: Alta en grasas saludables

• Aguacate troceado (1/2 unidad)
• Queso crema (2 cdas)
• Nueces (10 unidades)
• Jamón (2 unidades)
• Pepino (1/2 unidad)
• Rollitos de queso

Tips:

Usá bandejas individuales o frascos tipo snack pack si lo llevás como vianda.

Podés acompañar con soda o agua con gas + limón.