Ka'i ladrillo
3 mayo 2021
Ingredientes:
- 400 g de maníes tostados.
- 1 l de miel negra.
- Ralladura de limón a gusto.
Preparación:
Colocar la miel en una cacerola y llevar a ebullición hasta que espese, revolviendo continuamente con una cuchara de madera hasta que, al hacerlo, se pueda ver el fondo de la cacerola.
Retirar del fuego, mezclar con el maní y la ralladura, remover.
Distribuir en un molde forrado con papel manteca.
Emparejar la superficie y dejar enfriar hasta que quede sólido.
Desmoldar, cortar en trozos a su gusto y servir.
